ETNA ROSSO DOC

Name: ETNA ROSSO DOC
SKU: 039
Price: 16.0 EUR
Availability: InStock

Negozio / Vini Siciliani

16,00€

Disponibile

Dettagli del prodotto

VINIFICAZIONE La macerazione-fermentazione dura circa 10/12 giorni con la temperatura mantenuta a 25/27° C. Finita la macerazione il vino viene separato dalle bucce, senza ricorrere a nessuna pressatura. Il vino affina poi per 10-12 mesi in botti di rovere francese da 50 hl

TERROIR: Esposizione dei vigneti sul versante sud-est su suolo 100% vulcanico

VIGNETI: Vigneti allevati a controspalliera e potati a cordone speronato (4350 piante/ha e 7000kg/ha)

Grado Alcolico 13% Vol

Visualizza altro