Del Quanta Brut Metodo Charmat

Del Quanta Brut Metodo Charmat

Negozio / Vini Siciliani
13,50€
Disponibile
Dettagli del prodotto

VINIFICAZIONE

Dopo la criomacerazione per 4/6 ore a 5-8°C, le uve fermentano per 15/20 giorni a 16-18°C. L'affinamento avviene in vasche di acciaio per 2 mesi e in bottiglia per almeno altri 2 mesi.

TERROIR

Esposizione dei vigneti a sud su suoli a medio impasto tendenti al calcareo.

ALTIMETRIA

100 - 400 mt s.l.m.

VITIGNO

DENOMINAZIONE: Del Quanta Spumante Brut

Metodo: Charmat
Terre Siciliane IGT

GRADO ALCOLICO

13% vol

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Del Quanta Brut Metodo Charmat
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