Calamossa Rosè

Calamossa Rosè

Negozio / Vini Siciliani
10,50€
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VINIFICAZIONE

Dopo la criomacerazione per 4/6 ore a 5-8°C le uve fermentano per 15/20 giorni a 16-18°C; l'affinamento dura circa 3 mesi in vasche di acciaio e poi 3 mesi in bottiglia.

TERROIR

Esposizione dei vigneti a sud-est su suoli argillosi e calcarei

ALTIMETRIA

80 - 250mt s.l.m.

VITIGNO

Uve autoctone a bacca bianca

Grecanico, Zibibbo e Catarratto

GRADO ALCOLICO

12% vol

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Calamossa Rosè
Negozio / Vini Siciliani
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